吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物有利于慢性咽炎受损部位的修复。多吃富含维生素B的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、青菜、牛奶、豆类等，可促进受损咽部的修复，消除呼吸道黏膜的炎症。少吃或不吃油炸、辛辣、刺激性食物，如油条、芝麻球、油炸蛋糕、辣椒、大蒜、辣椒等不要饮用。

　　咽炎发病率较高，对患者的日常生活影响较大，应及时治疗。可以选择药物治疗方法，有效改善身体不适症状，也可以采用饮食疗法的方法进行保健。但是不管选择什么样的方法及时治疗是关键。日常饮食也要配合治疗进行调整。那么，咽炎要饮食注意什么？　　1、避免辛辣油腻刺激性食物　　如果平时不注意身体护理，可能会导致疾病反复发作。咽炎患者的日常饮食预防非常重要。首先，不要吃辛辣刺激的食物或油腻的食物。　　2、病人不应随意服用抗生素　　他们应该听从医生的建议。如果有些患者有咽炎，应尽量不要吃辛辣食物或加工食品，这对咽炎的治疗有很好的辅助作用。咽炎患者应定期检查。　　3、避免抽烟喝酒　　咽炎会对健康有一定影响，所以应该有一个很好的自理方法。如果患者有咽炎，应少吃油腻食物，平时多运动，不要吸烟或饮酒，避免出现明显的身体不适症状。　　4、饮食清淡　　喉炎发作后，我们应该注意自己的饮食。改善饮食也是治疗喉炎的好方法。改善饮食时最重要的是保持饮食清淡，拒绝辛辣食物。　　5、患喉炎时，要多吃润喉的食物　　如丝瓜、海带、花生，还有水果，如西瓜、苹果、梨。在此期间，你不能吃上火的食物。这种危害是非常大的。　　咽炎的症状很明显。同样治疗方法也很多。可以选择食疗保健。平时应少吃辛辣刺激性食物，防止咽炎复发和身体不适症状。

咽喉炎的患者在饮食上要多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，避免吃一些辛辣刺激以及油炸的食物。

咽喉炎主要是由于患者咽部粘膜及粘膜下组织出现的一种慢性炎症，患者通常是因为病毒感染因素或者免疫力下降因素的原因导致疾病的发生。咽喉炎的患者一般会出现喉咙异物感、咽痛、咳嗽、恶心等症状，出现症状的患者应及时就医，在医生的指导下做出对症治疗。咽喉炎的患者平时在饮食方面要以清淡为主，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，比如梨子、西瓜、萝卜、香蕉、菠菜、芹菜、苹果等，及时补充身体中所需要的维生素，还可以多吃一些蛋白质比较丰富的肉类，比如牛肉、鸡胸肉、瘦肉、虾等，促进病情恢复。

患者平时在饮食上要避免吃一些辛辣刺激以及油炸的食物，适当的进行体育锻炼，增加身体的抵抗力。

咽炎包括急性咽炎和慢性咽炎，慢性咽炎又包括慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎、干燥萎缩性咽炎、过敏性咽炎和反流性咽炎等。对于急性咽炎患者，要饮食清淡、多喝水、多吃蔬菜、水果，可以多补充富含蛋白质的食物，要避免吃刺激的、容易上火的食物。

对于慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎的患者，要尽量避免上火的食物，因为中医的观点，上火容易导致嗓子经常发炎。还有干燥萎缩性咽炎患者，可以多补充蔬菜、水果，因为病因可能存在维生素缺乏的原因。过敏性咽炎患者可以到医院去检测过敏原，针对性的避免接触过敏原阳性的食物。反流性咽炎患者可能和胃酸反流有关系，所以饮食要尽量减少甜的、酸的食物，还有刺激性的食物也要尽量避免。

咽喉炎患者在饮食方面应该注意的问题包括：

1、应当注意调整饮食结构，以清淡和易消化的食物为主。多吃富含优质蛋白和维生素的食物，比如粗粮、土豆、香梨、枇杷、菠萝、丝瓜、萝卜、香蕉、冬瓜、牛奶、豆浆、鱼肉、面条、橙子、柚子等新鲜的瓜果、蔬菜。

2、注意不要吃过于生冷辛辣、油腻刺激的食物，例如油煎、油炸食品烧烤、火锅、辣椒、麻椒等。

3、更不要抽烟、喝酒，以及饮用刺激性的饮料。

以上就是“咽炎饮食应注意哪些”的全部内容，希望可以帮助到您。如果需要服用药物，请严格按照说明书用法用量，遵医嘱用药，若还有其他疑问，请咨询主治医生。